Literaturtipp
Ruediger Dahlke
Vegan für Einsteiger
Vegan ernähren – ja, gerne! Aber wer seine Ernährung umstellen möchte, scheitert häufig daran, dass er gar nicht weiß, worauf er achten muss. Wer einfach nur alle Fleisch-, Fisch- und Milchprodukte aus seinem Vorratsschrank entfernt, weiß noch lange nicht, was er stattdessen hinein stellen oder was er damit anfangen kann. „Vegan für Einsteiger“ von Ruediger Dahlke setzt genau dort an, klärt zunächst über die Hintergründe der veganen Ernährung auf, hilft dann Schritt für Schritt bei der Umstellung und versorgt den Neu-Veganer anschließend mit köstlichen Rezepten. Sein sommerlicher Couscous mit Kräuterdip ist der Hit!
Gesundheit
Ernährung
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Ein veganes Kochbuch kann Ihnen nicht nur dabei helfen, sich gesünder zu ernähren, Sie tun damit auch gleich noch etwas Gutes. Damit trotz Fleisch- und Milchverzicht keine Langweile aufkommt, braucht es kreative Ideen, die Sie in unseren veganen Kochbüchern finden.
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